Häufige Einzellagen-Bezeichnung in Deutschland, wobei der Name auf ehemals kirchlichen Besitz verweist. Neben den unten im Detail angeführten gibt es Einzellagen dieses Namens in den Gemeinden Bad Dürkeim, Ellerstadt, Forst, Hainfeld, Herxheim am Berg, Landau, Leistadt, Maikammer und Nußdorf (Pfalz), Hochheim (Rheingau), sowie Alzey-Weinheim, Bornheim, Hechtsheim, Hohen-Sülzen, Ingelheim und Mainz (Rheinhessen).
Großes Gewächs, auch Erstes Gewächs (Rheingau): Bezeichnung für regionaltypische Spitzenweine in Anlehnung an die französische Bezeichung “Premier Cru”. Ziel dieser Bezeichnung ist es, die geographische Lage zum zentralen Unterscheidungsmerkmal für die Weinqualität zu erheben.
Seit über 100 Jahren steht der Name Prädikatsweingüter für das Beste, was deutscher Wein zu bieten hat. Erste Weinlagen, klassische Rebsorten und Winzer mit Persönlichkeit verheißen eine spannende und genussvolle Entdeckungsreise in die faszinierende Vielfalt feinster Weinkultur. Wer gute Weine schätzt, kennt die neue Bezeichnung: Erstes Gewächs oder Großes Gewächs oder auch Grosses Gewächs, die neue Klassifizierung.
GRAND CRU AUF DEUTSCH – Deutsche Spitzentropfen
Sie sind das Herzstück deutscher Prädikatsweingüter: Großes Gewächs, Erstes Gewächs oder Erste Lage. Vom Terroir geprägt, spiegeln sie die Vielfalt heimischer Weine wider.
Bei den Großen Gewächsen handelt es sich um trockene Spitzenweine, die in besten Lagen gewachsen, unter strengen Anforderungen erzeugt, in besonderer Ausstattung auf den Markt kommen. Die Großen Gewächse bilden die Spitze einer dreistufigen Qualitätspyramide.
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